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Blattgelatine - feinste Qualität
Weder wiegen noch messen. So einfach ist Gelieren mit GELITA® Blattgelatine. In der Regel kann mit 6 Blatt GELITA® Gelatine 1⁄2 Liter Flüssigkeit geliert werden. Bei Cremespeisen mit Eigelb genügen 4 Blatt. Möchten Sie die Speisen später aus der Form stürzen, nehmen Sie jeweils 2 Blatt Gelatine mehr.
ab 4,50 EUR (incl. 7 % MwSt. exkl.)
Lafers Tellicherry-Pfeffer
Dieser edle Pfeffer wird fast reif geerntet, wenn sich die Beeren gelb-orange verfärben. Anschließend wird er getrocknet und färbt sich dunkel.
Füllgewicht: 85g
Preis pro 100g: 7,06 €
6,00 EUR (incl. 7 % MwSt. exkl.)
Birne. Die edle Süße.
Ausschließlich sonnengereifte Williamsbirnen dürfen diesem Fruchtpüree seine feinherbe Note geben.
Füllgewicht: 240g
Preis pro 100 g: 1,25 €
2,99 EUR (incl. 7 % MwSt. exkl.)
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